Conferencistas

PhD DAN MOSER – ANGUS GENETICS INC.

Estados Unidos

“EVALUACIÓN DEL GENOMA DEL GANADO ANGUS: LOGROS Y OPORTUNIDADES”

El Dr. Dan Moser es Presidente de Angus Genetics Inc., y Director de programas de performance para la Asociación Americana de Criadores Angus en Saint Joseph, Missouri. El Dr. Moser lidera programas de evaluación genética, servicios de tests de genoma, iniciativas de investigación, actividades comerciales y miembro de programas de educación para la Angus Genetics y la Asociación Americana. En 1997 obtuvo un PhD en Genética de Ganado de Carne en la Universidad de Georgia.

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Prof. KEITH BELK, PhD – UNIVERSIDAD DEL ESTADO DE COLORADO

Estados Unidos

Profesor & Catedrático de la Cátedra de Ciencias de Carne de Ken & Myra Monfort Endowed
Director, Centro de Seguridad y Calidad de Carne, Departamento de Ciencia Animal
Profesor Adjunto de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Colorado

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DR. HORACIO GUITOU, M.Sc., PhD

Argentina

El Dr. Horacio Guitou es Consultor en Genética en la Asociación Argentina de Angus, teniendo a su cargo el direccionamiento del programa de Evaluación Reproductores  Angus (E.R.A.) desde 1989 hasta el presente. En el presente,  sus esfuerzos están enfocados en los DEPs Enriquecidos por información molecular a los fines de lograr mayor precisión en los toros jóvenes.  A partir del 2013,   comenzó a formar la “Población de Referencia” (Training Population). Desde el 2019, el programa E.R.A. pasara a usar la metodología de one-step a los fines de obtener DEPs Enriquecidos por información molecular.

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EC. SILVANA BONSIGNORE – EX. GTE. MARKETING INAC

Uruguay

Economista, Contador Público, Licenciada en Administración y Postgrado en Marketing
Gerente de Marketing del Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC) – 2001-2017

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PhD DANIEL DE MATTOS

Uruguay

CEO del Frigorífico Breeders & Packers Uruguay (NH Foods) y Líder de NH Foods Group para Sudamérica. Gerente de la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay desde 2011 a 2013. Fue asesor privado de empresas agropecuarias y Gerente General de Carne Hereford del Uruguay SA. Asimismo, desempeñó el cargo de Jefe Nacional del Programa de Bovinos para Carne de INIA Uruguay y estuvo al frente del Programa Nacional de Evaluación Genética de Bovinos para Carne y Ovinos de INIA. Graduado de Ingeniero Agrónomo en UDELAR, es Magister en Ciencias Animales y Doctor (PhD) en Mejoramiento Genético Animal en la Universidad de Georgia, USA. Posee numerosas publicaciones arbitradas y no arbitradas en su especialidad.

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ING. AGR. PhD. FABIO MONTOSSI – INIA

Uruguay

El ingeniero agrónomo Fabio Montossi se graduó de la Universidad de la República en el año 1989, obtuvo su título de doctorado en la Massey University de Nueva Zelandia en el año 1996 y realizó sus estudios sabáticos en la Colorado State University de los Estados Unidos en el año 2012. Desde el año 1988 ha contribuido con su trabajo dentro de INIA, habiendo pasado por varias áreas dentro de esta institución – entre ellas investigador en ovinos, jefe del programa nacional de investigación en ovinos primero y luego como director del programa nacional de investigación en carne y lana – y en la actualidad se desempeña como Director Nacional en INIA, máximo cargo concursable de esta organización. El Dr. Montossi ha trabajado muchos años vinculado a utilización de pasturas, nutrición y calidad de producto en ovinos y bovinos, pero también tiene como áreas de interés los sistemas de producción, transferencia e innovación. Ha sido evaluador de proyectos de i+D y consultor -tanto a nivel nacional como internacional- ha sido expositor en más de 500 oportunidades dentro del Uruguay y en más de 200 fuera de fronteras. Cuenta con más de 500 publicaciones técnicas generales, más de 300 publicaciones científicas y técnicas.

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PhD PABLO CAPUTI – INAC

Uruguay

Desde diciembre de 2015 es Gerente de Conocimiento del Instituto Nacional de Carnes (INAC). Es Doctor en Economía y Master en Economía Agrícola por la Universidad Federal de Río Grande del Sur e Ingeniero Agrónomo por la UDELAR.

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GUSTAVO ZERBINO

Uruguay

Gustavo Zerbino es Director de Cibeles S.A. líder en Salud Animal, Vegetal y Humana, actual Presidente de CEFA (Cámara de Especialidades Farmacéuticas del Uruguay y past Presidente de la Unión de Rugby del Uruguay. Es Vicepresidente y fundador de la Fundación Rugby Sin Fronteras.
Es uno de los Sobrevivientes del accidente de 1972 en los Andes (Película y libro Viven).
Desde hace 20 años ha dictado Conferencias motivacionales en universidades y empresas de primer nivel sobre Liderazgo y Gestión de la Adversidad.

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Sra. Maria Mattos

Quinta generación de criadores de Angus, es la encargada desde hace 27 años de la tradicional Cabaña Bayucuá fundada por Antonio Mattos Netto en 1906 en el norte de Uruguay.

Desde hace 26 años desempeñada roles técnicos y de dirección en la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay, ejerció la presidencia de la misma y fue fundadora de la
Federación Angus del Mercosur y Chile.

Es la responsable genética de la Cabanha Biguá (Parceria Ferro Velho-Bayucua) en la zona de Santa Vitoria do Palmar, RS.

Ha jurado en numerosas exposiciones de la raza en la región.

Tec. Raúl Irazabal

Raúl Irazábal, uruguayo, referente criador, asesor y promotor de la raza en nuestro país. Proveniente de una familia criadora de la zona de Río Negro, que se inicia en la ganadería en el
año 1948.

Fue presidente de la Sociedad Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay durante el período de 1979 a 1980, pero su acercamiento con la institución comenzó tiempo antes como Tatuador
de la misma.

Dr. Marcos Berrutti

Dr. Juan Marcos Berrutti., médico veterinario de profesión, su vinculación con la raza Aberdeen Angus le viene de cuna. Su familia ha criado ganado Angus desde el año 1910 en los campos de Rivera en el norte del Uruguay, pertenece a la 4ª generación de criadores de Angus.

Durante los años 1994 y 1995, fue presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (SCAAU). Ha participado de foros internacionales en Argentina, Brasil, Gran Bretaña, Canadá y Chile.

A su vez, fue inspector de la SCAAU e integró la Comisión Técnica durante varios años.

Se ha desempeñado como juez y conferencista en Exposiciones de Uruguay, Argentina, Brasil y Paraguay;

En la actualidad es asesor de varios programas genéticos en Uruguay, Brasil y Argentina.

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