Los Retazos y El Puesto se llevaron los principales lauros en Expo Durazno
La raza Aberdeen Angus volvió a mostrar su gran momento en la pista de la Expo Durazno, una de las exposiciones más relevantes del calendario ganadero uruguayo. Con 204 animales en pista, de los cuales 122 fueron hembras, la jura dejó en claro el alto nivel genético y la fuerte competitividad que caracteriza hoy al Angus nacional.
La jura estuvo a cargo de la criadora María Mattos, acompañada por su hijo Facundo Guinovart. Desde el comienzo, la jurado marcó con claridad el tipo de animal que buscaba en la fila: hembras funcionales, femeninas, con buenas ubres y correctos aplomos, cualidades que terminaron definiendo una final de gran paridad.
El gran destaque de la jornada fue para la cabaña Los Retazos, de Héctor Mario Eugui, que obtuvo la Gran Campeona y Campeona Vaca, además de la Reservada Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor, esta última en sociedad con la familia Gramont.
La Gran Campeona es hija de Volcán Zelda 5963 Heredero FIV, en madre Sierra Verdadero 11-576 TE, y ratificó en Durazno una destacada campaña en pista. Dos años atrás había sido distinguida como Campeona Futuro en la misma exposición.
“Este es el tercer año que obtenemos un Gran Campeón en Durazno”, señaló Eugui. El criador destacó además el respaldo genético de la familia materna del animal, que ya había dado importantes premios en exposiciones anteriores.
La Reservada Gran Campeona, que también fue Campeona Vaquillona Mayor, había sido adquirida el año pasado por la cabaña Los Tapiales en el remate anual de Los Retazos, como mejor ejemplar de su generación. “La alegría más grande es poder devolver esto a quienes confiaron en nuestra genética”, afirmó Eugui.
El podio de la exposición se completó con la Tercera Mejor Hembra, presentada por Agrofin y Ertax. Se trata de una hija de Duff Waterloo 2065, conocida en el plantel como “Wanda”.
Según explicó Maximiliano Dallamora, de Agrofin, la vaquillona fue adquirida en sociedad con la familia Méndez luego del campeonato del Prado pasado. “Creemos que es una tremenda herramienta para incorporar a nuestro programa genético”, indicó. El animal ya produjo embriones dentro del plantel, apostando a consolidar una línea de hembras moderadas, con volumen y calidad racial.
En la jura de machos, la definición también fue exigente y de alto nivel. El Gran Campeón fue presentado por la cabaña El Puesto, de Nazario Irazábal, con su Campeón Dos Años Mayor, un toro conocido en el establecimiento como “Cocoa”.
El ejemplar es hijo de Napoleón, en una vaca Rainfall, una línea materna destacada dentro del plantel. Según explicó Irazábal, se trata de un toro moderado pero muy pesado, con hueso fuerte, largo y gran expresión carnicera.
La campaña del animal en las pistas respalda ese perfil: fue campeón en Florida, campeón de categoría en Expo Flores y el año pasado obtuvo el Campeón Ternero Supremo en la Expo Prado, uno de los premios más importantes del calendario ganadero.
El Reservado Gran Campeón, además Campeón Toro Joven, fue para la cabaña El Refugio, de Jorge Barboza. El toro es hijo de La Joya (Mc Cumber 098) en madre Refugio Napoleón, y ya había sido Campeón Junior en el Prado el año pasado.
Barboza destacó el reconocimiento como un impulso al trabajo familiar de la cabaña. El reproductor ya forma parte del catálogo de un centro de inseminación, donde congeló semen en primavera y continuará su preparación rumbo a la próxima Expo Prado.
El podio lo completó el Tercer Mejor Macho, presentado por San Gregorio Ganadera. El toro es hijo de Patriot 9340 en madre Don Aparicio Sonia, una vaca que había sido Gran Campeona del Prado 2024.
Angus 21, un remate con beneficios
El próximo viernes 27 de febrero, en el marco de Expo Durazno, tendrá lugar la segunda edición del remate Angus 21, la actividad en conjunto entre Angus Uruguay y el consorcio de rematadores Lote 21.
Tras el éxito de la edición anterior, se trabaja ahora en una nueva venta, con un mercado con una demanda activa y varias opciones comerciales.
Es para este evento que otorgará a los socios de Angus un descuento de 1% en los gastos de los ganados que salen a la venta y 1% de descuento para aquellos que compren vientres y piezas de cría, excepto vacas de invernada.
Las inscripciones para esta venta están abiertas y se puede acceder a más información en www.lote21.uy.
Jura Angus con 275 animales en Expo Durazno
En el marco de una nueva edición de la Expo Durazno, la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay se prepara para una de las exposiciones más relevantes del calendario, con una destacada participación de ejemplares.
En total ingresarán a pista 275 animales, de los cuales 163 son hembras y 112 machos, configurando una muestra numerosa y representativa de distintas cabañas del país. El volumen de ejemplares no solo habla del interés de los criadores por competir en Durazno, sino también del nivel genético que se pondrá a consideración en una de las pistas más exigentes del circuito.
La jura estará a cargo de María Mattos, actual integrante de la Directiva de la gremial y titular de la cabaña Bayucuá, en el departamento de Salto. Será acompañada por su hijo, Facundo Guinovart, conformando un equipo con fuerte conocimiento práctico de la raza y experiencia en selección.
El cronograma comenzará el jueves 26 desde las primeras horas de la mañana con los tradicionales trabajos de pesos y medidas, instancia clave para ordenar las filas y clasificar los animales según categorías. Esa etapa previa permite ajustar los datos objetivos antes de ingresar a la evaluación en pista.
El viernes por la mañana se iniciarán las juras con las categorías menores. A primera hora se evaluarán los terneros y posteriormente las terneras, avanzando hasta la elección de la Gran Campeona Hembra. El sábado será el turno de los machos, comenzando por la categoría Junior y continuando hasta la consagración del Gran Campeón Macho, uno de los momentos más esperados de la exposición.
Como ya es tradición en Durazno, en las categorías de terneros y terneras se volverá a entregar el premio “Al Futuro”, un reconocimiento que pone el foco en el potencial productivo y genético de los ejemplares más jóvenes.
Angus volverá a ser protagonista en Durazno, reafirmando su peso dentro de la ganadería nacional.
María Mattos será Jurado de Angus en Expo Durazno
María Mattos fue designada por la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus como jurado de cara a la próxima edición de Expo Durazno, que será del 26 de febrero al 1° de marzo.
Mattos destacó la evolución que ha tenido la raza en Uruguay, adaptándose a las necesidades del mercado y la forma de producir. “Ser jurado de Durazno es un honor y un gran desafío, porque hoy la exposición está posicionada entre las mejores por cantidad y calidad de animales”, destacó.
Con experiencia previa en la jura de esta exposición, Mattos remarcó la evolución constante del Angus. “En Uruguay, ha sido especialmente positiva, no solo en volumen, sino sobre todo en calidad”.
Hoy, aseguró, puede hablarse de un Angus tipo uruguayo, definido por su adaptación a una ganadería netamente pastoril. “Buscamos animales de tamaño mediano pero muy pesados, profundos, con buena musculatura y facilidad de engorde. Queremos que las vacas sean rústicas y longevas, capaces de producir bien en campo natural y de generar novillos eficientes tanto a pasto como en corral, con excelente calidad de carne”.
Mattos subrayó además la importancia de la adaptación climática. “Necesitamos animales con buen pelo para el invierno, pero que pelechen rápido, porque nuestros veranos son muy calurosos”. En ese equilibrio entre rusticidad, eficiencia y calidad carnicera, el Angus uruguayo consolida su identidad y su protagonismo en Expo Durazno.
Berrutti: “Es impresionante la convocatoria de Expo Durazno”
El reconocido asesor de cabañas Marcos Berrutti, será el próximo jurado de la raza Aberdeen Angus en la Expo Durazno a desarrollarse del 6 al 9 de marzo en el local Santa Bernardina de la Sociedad Rural de Durazno. Mostrándose honrado por la confianza de la Sociedad de Criadores de la raza, destacó la relevancia de esta exposición, considerándola, junto con la Expo Prado, una de las más importantes del país. «Es impresionante la convocatoria, incluso superando en inscripciones al Prado, lo que evidencia su fuerza», señaló.
Berrutti resaltó el formato ágil y el perfil campero de la Expo Durazno, aspectos que la hacen atractiva para los cabañeros. “Yo la disfruto mucho. Con Santiago Bordaberry, impulsamos mucho para que el Angus se desarrollara y hoy tener este récord de presencia es una muy buena noticia”.
En cuanto a su criterio de selección, enfatizó el análisis genealógico, los datos objetivos y fenotipos, evaluando la funcionalidad y vocación carnicera del animal. «Las formas y movimientos en la pista reflejan su eficiencia reproductiva y potencial productivo», explicó. Además, destacó la corrección estructural y aplomos como claves para la adaptabilidad en sistemas pastoriles. “Uno siempre trata de ver los tres grandes tejidos; grasa, músculo y hueso, y a todos darles la importancia que tienen para la funcionalidad y la vocación carnicera”, enfatizó.
Berrutti subrayó que, si bien la preparación de los animales para las exposiciones puede enmascarar defectos o potenciar virtudes, el Angus ha logrado mantenerse alineado con las demandas del mercado. Finalmente, defendió el impacto positivo de estos eventos, no solo en la competencia, sino como espacios de intercambio y promoción de las cabañas.
109° Expo Durazno 2023
Lugar: Sociedad Rural de Durazno
Jurado: Sr. Alberto Pereira Micoud y Téc. Agrop. Ignacio Pereira Campomar
Días de jura:
24 de febrero: Jura de Terneros/Terneras y Jura de Hembras
Entrevista Actualidad Agropecuaria Ing. Agr. Luis Carrau
Todos los Detalles sobre la participación de la Raza en Expo Durazno 2023
Una pista con lo mejor de la genética Angus en Durazno
Por El Telégrafo
Padre e hijo. Alberto Pereira y su hijo Ignacio fueron los jurados en la muestra Angus.
No es en vano que le dicen “La antesala del Prado”. La Exposición de Reproductores de Durazno volvió a demostrar entre viernes y sábado, que año tras año exhibe la mejor de la genética nacional en varias especies y razas, y que los animales que se destacan en la muestra, volverán a ser candidatos en setiembre en la máxima exposición que se efectúa en Montevideo.
A los premios otorgados el viernes para las hembras, este sábado se distinguieron en la raza Aberdeen Angus los mejores machos, en trabajo realizado por Alberto Pereira Micoud e Ignacio Pereira Campomar, que contó con 200 ejemplares en pista. Ignacio Pereira manifestó, tras conocerse los grandes campeones, que “vimos una fila de campeones muy buena. El toro que gana es un ejemplar muy carnudo, musculoso, muy largo atrás, bien de testículos, moderado dentro de la línea que buscamos”.
Afirmó que es un toro “muy completo, con buena expresión, siendo muy suave de adelante para la anchura que tiene. Sobre la fila de machos y de hembras, la definió como “tremenda, lo que nos dejó muy conforme”.
En machos, el Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor es de Lorenzo Einaudi Fichera, Milkland Ltda., y Carlos Ojea Rullan; reservado Gran Campeón y Campeón Toro Joven de Elena Loaces Vago; Tercer Mejor Macho y Campeón 2 Años Mayor, de Paso Guaycurú Sociedad Ganadera.
“La ventaja era que teníamos mucho volumen para poder elegir”, dijo por su parte Alberto Alberto Pereira Micoud. Definió al Gran Campeón como un animal “al que buscamos nosotros. Intermedio, musculoso, costilludo, largo y con aspecto de padre”.
Precisó que “después del Gran Campeón, habitualmente te vas a las categorías chicas para encontrar otro toro bueno, y acá sucedía que cada toro grande que entraba a pista, como el reservado Gran Campeón, también es un torazo, al igual que el tercero, y a la raza esto le hace mucho bien”.
VEREDICTOS MACHOS
Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor: de Milkland y Carlos Ojea Rullan, Fichera Einaudi; Reservado Gran Campeón y Campeón Toro Joven: de Elena Loaces; Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Dos Años Mayor: de Paso de Guaycurú.
Campeón Ternero Menor: de Agrofín SA, Reservado Campeón Ternero Menor: de Agrofín SA, Tercer Mejor Ternero Menor: de Juan Pablo Pérez Frontini, Campeón ternero Intermedio: de Mario Fernández Vico, Reservado Campeón Ternero Intermedio: de Mario Fernández Vico, Tercer Mejor Ternero Intermedio: de Milkland Ltda., Campeón Ternero Mayor y Campeón Ternero Futuro: de Monique y Nicole Gramont, Reservado Campeón Ternero Mayor: de Monique y Nicole Gramont, Tercer Mejor Ternero Mayor: de Santiago Effinger y Alvaro Villagrán. Campeón Junior: de Elena Loaces; Reservado Campeón Junior: de Nazario Irazabal; Tercer Mejor Junior: de Héctor Eugui; Campeón Dos Años Menor: de Milkland y Los Murmullos; Reservado Campeón Dos Años Menor: de Jorge L. Mailhos y otros; Tercer Mejor Dos Años Menor: de Sociedad Ganadera San Salvador; Tercer Mejor Dos Años Mayor: de San Gregorio Ganadera; Reservado Campeón Toro Joven: de Ertax; Tercer Mejor Toro Joven: de Vasco Pampeano; Campeón Senior: de Frigorífico Modelo, La Rubeta y E. Mignani; Reservado Campeón Senior: de cabaña La Luz y Nazario Irazábal; Tercer Mejor Senior: de Paso Guaycurú Soc. Gan.
VEREDICTOS HEMBRAS
Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor de San Gregorio Ganadera Ltda.; Reservada Gran Campeona y Campeona Vaca: de Sociedad Ganadera San Salvador, Aloy Jund y Nicolás Rush; Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Vaca: de Milkland Ltda. y Eduardo Angulo.
Campeona Ternera Menor: de Sergio Constantín Nessi, Reservada Campeona Ternera Menor: de Agrofín SA, Tercera Mejor Ternera Menor: de La Turmalina AARL, Campeona Ternera Intermedia y Campeona Futuro: de José María Bentancur, Reservada Campeona Ternera Intermedio: de Mario Fernández Vico, Tercera Mejor Ternera Intermedia: de Cabaña El Refugio SAS, Campeona Ternera Mayor: de Rincón de las Mulas SA, Reservada Campeona Ternera Mayor: de Roberto J. Zerbino y Viejo San Juan SAS, Tercera Mejor Ternera Mayor: de Ricardo Laborde. Campeona Junior: de San Gregorio Ganadera Ltda.; Reservada Campeona Junior: de Nazario Irazábal; Tercera Mejor Junior: de Jorge Mailhos y otros; Campeona Vaquillona Menor: de Sociedad Ganadera San Salvador y San Gregorio Ganadera; Reservada Campeona Vaquillona Menor: de Milkland y Los Murmullos; Tercera Mejor Vaquillona Menor: de Nazario Irazábal; Reservada Campeona Vaquillona Mayor: de Héctor Heugui; Tercera Mejor Vaquillona Mayor: de Milkland y Lorenzo Einaudi; Campeona Vaca Joven: de Ricardo Laborde; Reservada Campeona Vaca Joven: de San Gregorio Ganadera; Tercera Mejor vaca Joven: de San Gregorio Ganadera.
En la pista Angus “taparon” de buenos reproductores al jurado
Gran Campeón de Milkland y Carlos Ojea y la Gran Campeona de San Gregorio Gan. Ltda., en fila que mostró “que la raza está potente”, según el jurado
Por Hernán T. Zorrilla , Pablo D. Mestre
Ale Álvarez
La raza Angus está en un gran momento y realmente nos taparon de genética. Así resumió su tarea Alberto “Cuqui” Pereira Micoud, tras calificar a 240 reproductores en dos días. Confesó que buscó lo que procura para su campo: “un tipo de animal moderado, intermedio, muy adaptado a las condiciones de donde vive el ganado de cría en el Uruguay”. El reconocido criador, que elogió la capacidad de su hijo “Nacho” quien le secundó en la tarea, recordó que el bastón que usó en la pista se lo regalaron en una jura en Argentina. “Dice que quien tiene elección, tiene tormento y por suerte en esta jura tuvimos mucho tormento para elegir”. Y ratificó que vio y premió “lo que nosotros debemos criar en Uruguay, lo que se adapta a la ganadería”, mencionando que “estas filas muestran que el Angus está muy bien, potente, bárbaro”.
El mejor.
El “Tambor”, un toro “Napoleón” en madre “Bismarck” sonó fuerte y sedujo al jurado que no dudó en darle la cocarda mayor. El ejemplar, presentado en sociedad por Milkland Ltda. con Carlos Ojea Rullán y Lorenzo Einaudi Fichera, es un “toro que nos gustó desde chico, bien completo, carnicero, con buenos movimientos, una calidad racial sorprendente… es un toro que combina carne, calidad de raza, equilibrio y la consistencia de los genes”, expresó Carlos Ojea. Su madre también fue Reservada Gran Campeona del Prado.
El reproductor, que cumple 2 años en agosto, el año pasado fue Reservado Campeón Ternero en la Expo Prado y su nombre se debe al arco de costillas y su profundidad que le distinguen. Para cabaña “La Milagrosa” fue una expo especial por cuanto conquistó su primer Gran Campeón Angus (ya lo habían logrado en hembras). “Tenemos una emoción muy grande, pues para una cabaña nueva, que empezamos con mucho esfuerzo, es un gran logro”, aseguró Juan Benenatti Clark. Destacó el trabajo en equipo “con Nahuel como cabañero, Carlos Ojea como asesor y todos los que andamos a la vuelta en la cabaña”.
A Tambor lo definió como “un toro que criamos con mucha expectativa, ya desde ternero nos gustó”. El ejemplar, además el año pasado fue Reservado Gran Campeón en Flores, “y le pusimos todas las fichas. Es hijo de la 317, de las principales donantes de la cabaña y refleja lo que buscamos en La Milagrosa”, aseguró su orgulloso propietario.
Para Carlos Ojea, que lleva 40 años vinculado a las cabañas y más de 170 Grandes Campeones contados solamente en Palermo, “siempre significa mucho, porque no importa la cantidad, lo importante es encararlo con la misma pasión que el primer día”, aseguró.
El destacado criador y reconocido presentador argentino consideró que “Uruguay tiene un nivel muy bueno y sigue avanzando a pasos grandes”. Para Carlos Ojea, “hay muchos animales importantes, con gran calidad tanto en machos como en hembras”.
El Reservado Gran Campeón fue presentado por Elena Loaces Vago. Se trata de un toro que va a cumplir 2 años en abril, y su padre es también Napoleón. “La madre también nos dio muchas satisfacciones, con una combinación que repetimos en algún otro campeón de categoría”, expresó Diego Scaron.
“Es un toro que reúne las características de la raza: carnicero, con buen desplazamiento, suave de adelante, con buena culata: es el tipo de animal que buscábamos y que se puede usar en cualquier rodeo del país”, añadió el expositor.
Nacido y criado en el establecimiento, este toro producto de un transplante embrionario continuará su preparación con miras a la Expo Prado 2023.
El Tercer Mejor Macho lo expuso “Paso de Guaycurú”, de Alejandro Rohr. “Le teníamos mucha fe, es el prototipo de Angus para Uruguay: tamaño ideal, todo carne, limpio de prepucio, suave en delantera, con una planilla de datos espectaculares, ancho atrás y que a pesar de sus kilos se mueve ágil”, expresó Enrique “Bicho” Bonino Lamaisson. “Le teníamos fe, pero había que verlo acá que se ve cada toro impresionante”, agregó.
El animal se mostró sólido en la serie y en el campeonato, el cual perdió con el Gran Campeón. “Es un toro nacido y criado en el establecimiento, que nos encanta y que venía figurando”, agregó.
Según Bonino “ya sabíamos que teníamos chance de entrar de nuevo a pista y creo que se dieron los resultados. Es un toro que nos encanta y es el prototipo de Angus que queremos criar. Todos deberíamos alinearnos ahí. Es un animal parido y criado en el establecimiento, con parto natural. Vino a Durazno el año pasado, después al Prado y a Flores. Siempre éramos 2 o 3 terneros de cabañas amigas disputando el lugar”.
La idea es que siga su carrera en el Prado. ¿La particularidad? Tiene de padre a Napoleón, que con su genética copó la Expo Durazno 2023.
Veredictos.
Gran Campeón y Campeón dos años mayor: de Milkland, Carlos Ojea Rullan y Lorenzo Einaudi Fichera; Reservado Gran Campeón y Campeón Toro Joven: de Elena Loaces; Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón dos años mayor: de Paso de Guaycurú.
Campeón Ternero Menor: de Agrofín SA, Campeón ternero Intermedio: de Mario Fernández Vico, Campeón Ternero Mayor y Campeón Ternero Futuro: de Monique y Nicole Gramont, Campeón Junior: de Elena Loaces; Campeón dos años menor: de Milkland y Los Murmullos; Campeón Senior: de Frigorífico Modelo, La Rubeta y E. Mignani.
Las familias Fernández de San Gregorio Ganadera Ltda. volvieron a celebran un gran Campeonato en la Expo Durazno. Esta vez fue la Gran Campeona, un ejemplar muy elogiado por Alberto “Cuqui” Pereira Micoud y por Ignacio Pereira Campomar.
Ale Álvarez
La mejor.
La Gran Campeona fue expuesta por San Gregorio Ganadera Ltda. Hija de Napoleón con un embrión de La Cuartetera. “Es una vaquillona igual o muy parecida a la madre, que fue Gran Campeona del Prado en 2021”, afirmó Federico Fernández Pastorini. “Es un animal muy femenino, largo, que lleva todo su peso, ancho. Son madres con un potencial y un futuro espectacular y esos 620 kilos están muy bien llevados, suave de adelante y femenina de cuello y cabeza”, añadió el “Pacha”.
Fue impresionante el nivel en pista, a pesar de las complicaciones por seca, con calidad de forraje baja y necesidad de aumentar la ración, Angus no defrauda y el nivel de los cabañeros fue impresionante. Esta vaca continuará su carrera en el Prado, exposición a la cual llegará cerca del parto.
La Reservada Gran Campeona tuvo matices con la vaca principal. “Es el mejor nivel de Angus que yo vi en Durazno y con el mayor volumen, en esta antesala de un Prado que va a ser exuberante”, dijo Rodrigo Fernández Abella, de Sociedad Ganadera San Salvador, cabaña expositora. El animal es descendencia de Napoleón con la vaca 313, y “por algo fue Reservada Gran Campeona en el Durazno anterior, en el Prado y acá de nuevo”, añadió Fernández, quien dijo que se va a vender su 50% en la gala Angus de la próxima semana.
La tercera mejor hembra la expuso Milkland Ltda. y Eduardo Angulo, en una vaca hija de RP52 que fue la primera Gran Campeona importante de esa cabaña. “Nos gustó mucho, si bien no fue tan precoz y se armó adelante”, dijo Juan Benenatti Clark, expositor del animal. “Hace 2 años en una Gala Angus Eduardo Angulo la compró en sociedad, está muy linda y en un nivel alto de exposición conseguimos sacar el tercer premio.
La vaca tiene 2 años y medio y una segunda cría, “una ternera que pinta muy linda”, añadió Benenatti.
Para esta vaca los planes no son de Expo Prado 2023, ya que “seguramente entre al programa de donantes para producir terneros y mejorar la genética”, cerró el expositor.
Veredictos.
Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor de San Gregorio Ganadera Ltda.; Reservada Gran Campeona y Campeona Vaca: de Sociedad Ganadera San Salvador, Aloy Jund y Nicolás Rush; Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Vaca: de Milkland Ltda. y Eduardo Angulo.
Campeona Ternera Menor: de Sergio Constantín Nessi, Campeona Ternera Intermedia y Campeona Futuro: de José María Bentancur, Campeona Ternera Mayor: de Rincón de las Mulas SA, Campeona Junior: de San Gregorio Ganadera Ltda.; Campeona Vaquillona Menor: de Sociedad Ganadera San Salvador y San Gregorio Ganadera; Campeona Vaca Joven: de Ricardo Laborde.
Expo Durazno: San Gregorio expuso Gran Campeona de Angus
INAC presentó Sitio del Ganadero en apoyo a productores
Por Manuela García Pintos
Gran Campeona Angus de San Gregorio Ganadera Ale Álvarez
Llevar a cabo una expo de verano en el marco de una tormenta siempre es bien recibido, sobre todo hoy con la falta que hace el agua, pero también porque alivió el calor y las gotas fueron la caricia que faltaba para ver desfilar animales de pura elite. Así transcurrió un gran segundo día de Expo Durazno, cuando se estrenaron las pistas de calificaciones con la femeneidad de las Aberdeen Angus y la rusticidad del Senepol.
Durante el primer día de calificaciones de la Expo Durazno 2023, se destacó la Gran Campeona Angus, expuesta por San Gregorio Ganadera; y los Grandes Campeones de la raza Senepol, que fueron animales presentados por Río Frontera SA. Toda la información de ambas razas, se brindará en el Suplemento Rurales de mañana domingo.
La 109a muestra organizada por la Sociedad Rural de Durazno (SRD) es récord: tanto en inscripciones de animales (más de 700) como en participación de stands y puestos comerciales. Este viernes ingresaron al “encuentro genético” los Hereford y Polled Hereford, además de otras razas bovinas, ovinas y equinas. También se realizaron las correspondientes pruebas de pesos y mediciones de cada ejemplar ingresado.
Por otro lado, se llevaron a cabo diferentes ventas comerciales (ver todas las notas en el Suplemento Rurales del domingo) como la del Merilín de Sanguinetti; el Poll Dorset y Merino de Las Rosas; y el 3er remate conjunto “Angus con nombre propio”, todos a cargo de la firma Zambrano & Cía.
Finalmente, en tema conferencias, se llevaron a cabo diferentes actividades. En la mañana la SRD, Plan Agropecuario y UTEC presentaron los avances y los aprendizajes de la ejecución del proyecto de la SRD sobre pastoreo rotativo y riego.
En la tarde, la Sociedad de Criadores de Senepol del Uruguay, previo al jurado de calificación llevado a cabo por el Ing. Agr. Pablo Barreto, realizó una charla técnica en la que presentó diferentes resultados de desempeño de la raza en Uruguay, de la mano del Ing. Agr. Álvaro Simeone.
Por otro lado, el Instituto Nacional de Carnes realizó el lanzamiento del “Sitio del Ganadero”, un nuevo instrumento de información para la cadena cárnica.
INAC. Impulsando la información y las estadísticas para que los productores puedan tomar mejores decisiones, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) lanzó en el marco de la Expo Durazno su plataforma digital: El Sitio del Ganadero.
Esta nueva herramienta fue presentada por el Gerente de Información de INAC, Jorge Acosta; y el integrante del Instituto, Nicolás Rodríguez, que mostraron el potencial del nuevo sitio, con información simplificada.
El Sitio del Ganadero está dirigido a todos los vinculados a la industria cárnica y el envío de animales a faena (productores ganaderos, técnicos, consignatarios, industriales), permitiéndoles acceder a la información estadística individual de su ganado.
