
Las Rosas Estancia SRL
9:00hs | Acreditaciones |
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9:30hs | “Oportunidades y desafíos de la selección genómica en ganado de carne” por Ing. Agr. Elly Ana Navajas (MSc, PhD), Mejoramiento genético animal, Unidad de Biotecnología, INIA Las Brujas |
10:30hs | Coffee break |
11:00hs | “Descripción y uso práctico de datos de DEPs” por Ing. Agr. Mario Lema, Programa Nacional de Producción de Carne y Lana, INIA |
12:00hs | “Calidad de res bovina y sus cortes – Certificaciones: mercados y cuotas” por el Dr. Guzmán Bessio. INAC |
13:00hs | Almuerzo |
14:00hs | “Origen de la Raza en Uruguay” “Característica y virtudes de la Raza Angus” por Jóvenes Angus |
14:30hs | “Selección de reproductores machos y hembras” por Ing. Agr. Pablo Bustillo. |
15:30hs | Coffee break |
16:00hs | Observación y Selección de reproductores con animales presentes a cargo del Ing. Agr. Pablo Bustillo. |
17:30hs | Entrega de certificados |