La edición 2025 de Vientres Pro no solo convocó a cabañas y productores de distintos puntos del país, sino que también recibió la mirada experta del jurado argentino Mariano Zanguitu, quien tuvo a su cargo la tarea de evaluar los ejemplares en pista. Su balance fue altamente positivo, destacando tanto el nivel general como la orientación funcional de los animales presentados.
“Vimos un excelente nivel de vientres a campo, con animales muy productivos que realmente aportan a una raza carnicera criada a pasto”, aseguró Zanguitu. Según explicó, los ejemplares mostraron buenas conformaciones, rusticidad y características funcionales claves para sistemas pastoriles. “Son animales con buena capacidad, buenos desplazamientos, y eso es fundamental porque tienen que ir al campo a producir”, señaló.
Sobre los ejemplares presentados a bozal, el jurado también fue claro en su valoración: “Demostraron ser excelentes madres. Hay un trabajo importante en línea con lo que necesita la producción de carne en ambientes naturales”, destacó.
En cuanto a los machos, si bien reconoció cierta diversidad en los niveles, remarcó que “todos aportan algo a la raza, cada uno con lo suyo”. Para Zanguitu, el enfoque no debe ser solo estético, sino funcional: animales que se desplacen bien, con estructuras equilibradas y que mantengan la capacidad de producir eficientemente a pasto.
Finalmente, no dudó en elogiar el trabajo de los criadores uruguayos:
“Estamos en un muy buen nivel. Quiero felicitar a todos los criadores de Uruguay por el tipo de ganado que están produciendo. Se nota el trabajo serio y la evolución genética en cada categoría”, concluyó.
