El pasado 22 y 23 de junio, la Sociedad de Criadores, con la colaboración de la Comisión de Jóvenes Angus, realizó el III Curso de Selección de Ganado en el departamento de Artigas, con muy buena asistencia de jóvenes y productores de todo el país. Su cronograma abarcó temas de gran interés colmando la expectativa de los presentes.
Detallamos el título de las charlas con sus correspondientes disertantes presentadas el primer día del curso:
Orígenes de la Raza Angus – Maximiliano Gonzalez, Bernardo Pereira y Felipe Freire
Diferencia Esperada en la Progenie EPD – Ing. Mario Lema de INIA
Selección de reproductores machos y hembras – Dr. Marcos Berrutti, Médico Veterinario
Calidad de Carnes: valor de los bovinos, sus canales y sus cortes – Sr. Ricardo Robaina, Sub Director de la Dirección de Control y Desarrollo de Calidad de INAC
Sistema de invernada semi-intensivo – Dr. Marcelo Rebollo, del Establecimiento Quebracho SG
Desafío de la genética Angus – Dr. Ricardo Palma, Médico Veterinario, Asesor Técnico de la SCAAU
Al finalizar la jornada se realizó una mesa redonda entre los asistentes, productores y expositores donde se analizaron los temas expuestos y se evacuaron las consultas correspondientes
El segundo día se llevó a cabo en la Cabaña Cambá Pytá de Mariel Romero en donde el Dr. Marcos Berrutti expuso en forma práctica la charla sobre selección con animales a la vista
Al final de la jornada los concurrentes realizaron una jura en la que los máximos puntajes fueron logrados por Juan Martín Bergeret y Gonzalo Garcia
Charlas de los Cursos
