En el marco de la VII Jornada de Selección realizada en el establecimiento Bayucua – Salto, la Ing. Agr. Daniela Correa (INIA) y el Dr. Augusto Borca (INAC) presentaron los datos que surgieron en la lll Auditoría Nacional de Carnes realizada en 2013, los cuales se muestran en el siguiente link:
